Os custos de produção pressionaram o setor leiteiro ao longo de 2020. No ano, até novembro, o COE (Custo Operacional Efetivo) da pecuária leiteira, na “média Brasil” (BA, GO, MG, PR, RS, SC e SP), acumula alta de 21,86%. É que mostra o Boletim do Leite de Novembro, divulgado nesta quinta-feira 16 pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Paralelamente, houve aumento das importações: no balanço de 2020 (janeiro a novembro), o volume importado de lácteos subiu 15% frente ao mesmo período do ano anterior, somando 151,7 mil toneladas, contra 132,1 mil t em 2019.