set 28 2018

Cenário de preços firmes para o boi gordo


Mesmo com a paralisação de algumas plantas, com férias coletivas, em estados como Pará, Mato Grosso do Sul e São Paulo, o que acaba gerando melhoria nas programações dos frigoríficos em funcionamento, o cenário é de mercado firme para o boi gordo.

A valorização no mercado atacadista de carne bovina, de 1,9%, considerando a média de todos os cortes, ilustra um cenário de melhoria de escoamento. As exportações de carne bovina in natura, se continuarem no ritmo das três primeiras semanas, devem ser recordes em setembro.

Mesmo sem escalas apertadas, na média, a virada de mês deve ajudar no escoamento da produção e, passado o efeito da “paralisação” (que cedeu oferta para outras plantas), a expectativa é de escalas mais enxutas novamente.

Devemos observar um aumento do volume de gado confinado, mas possivelmente não o suficiente para gerar pressão de baixa, com o consumo crescente do último trimestre. O cenário esperado é de preços firmes para o boi gordo.

Fonte: Hyberville Neto – Scot Consultoria